dolma biberin yanına ne yemek gider ne demek?

Dolma biberin yanına gidebilecek bazı yemek önerileri:

  • Yoğurtlu Mezeler: Dolmanın lezzetini dengeleyen ve ferahlık veren cacık veya haydari gibi yoğurtlu mezeler idealdir.
  • Salata: Mevsim salata, çoban salata veya gavurdağı salatası gibi hafif ve taze salatalar, dolmanın yanında güzel bir eşlikçi olur.
  • Pilav: Özellikle sade pilav veya bulgur pilavı, dolmanın doyuruculuğunu artırır.
  • Çorba: Mercimek çorbası veya yoğurtlu çorba gibi hafif bir çorba başlangıç olarak tercih edilebilir.
  • Kızartmalar: Kabak kızartması veya patlıcan kızartması gibi sebze kızartmaları dolmanın yanında sunulabilir.

Ek olarak, dolmanın iç harcına göre de eşlikçi yemekler değişebilir. Örneğin, etli dolma yapıldıysa daha hafif sebze yemekleri tercih edilebilirken, zeytinyağlı dolma yapıldıysa et yemekleri de düşünülebilir.